Ingrédients :

- 220 g de sucre

- 1 paquet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 1/2 paquet de levure chimique

- 125 g de farine

- 1/2 verre d'huile 

- 3 à 4 pommes

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.

Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.